KezdőlapCímke archívumok: burgonyaféle
KezdőlapCímke archívumok: burgonyaféle

burgonyaféle

Feliratkozás
Kakashere pörkölt

Kakashere pörkölt

kakashere, gomba, hagyma, sűrített paradicsom, zeller, (tápiókagyöngy), fűszerek, zsiradék Tovább »

Indiai zöldségragu:

Indiai zöldségragu: sárgarépa csípős paprika, tv paprika, piros paprika, gomba, hagyma, sertészsír, paradicsom, fél krumpli, cukkini, só, garam masala, csípős curry por, szercsendió, paradicsomlé Tovább »

Kínai kel darált hús

Kínai kel darált hússal, pirított hagymával rakottan: kínai kel, darálthús, zsír, hagyma, fokhagyma, só, bors, pirospaprika, köménymag Tovább »

Paradicsomos káposzt

Paradicsomos káposzta: vöröshagyma, zsír, sertéscomb, babérlevél, só, bors, pirospaprika, kömény, káposzta, paradicsompüré Tovább »

Resztelt kacsamáj :

Resztelt kacsamáj : füstölt szalonna, lilahagyma, kápia-, és hegyes erős paprika, majoránna, őrölt bors, petrezselyemzöld, kurkuma, fűszerpaprika (kurkumát, fűszerpaprikát a vége felé adjuk hozzá, majd a sót a legvégén), ízlés szerint fokhagyma Tovább »

Paleo tabulé

Paleo tabulé

karfiol, petrezselyemzöld, (menta), zsiradék, paradicsom, hagyma, citrom, fűszerek Tovább »

Marhamájas zsírtej shot

Marhamájas zsírtej shot

marha máj, egész tojás, sűrített paradicsom, forróvíz, zsír, gyömbér, pici ecet, pici aszkorbinsav, só, chili Tovább »

Paradicsomos vese új

Paradicsomos vese új

Paradicsomos vese újhagymás kelkáposztaágyon: vese, kelkáposzta, zsír, hagyma, sűrített paradicsom, fokhagyma, kömény, fekete kömény, citromlé (a recept ír mézet, de azt ne!) Tovább »

Csalános-lazacos pad

Csalános-lazacos padlizsántekercs / "sushi": padlizsán, lazac(nyesedék), csalánlevél, újhagyma, fokhagyma, pici tojás, olívaolaj, fűszerek, (kevés rizs is tehető bele szerintem) Tovább »

Caponata – 1 padlizs

Caponata – 1 padlizs

Caponata - 1 padlizsán 12 paradicsom 1 hagyma 2 gerezd fokhagyma 12 olajbogyó Olívaolaj Balzsamecet Fűszerek: só, bors Előkészítés Vágjuk összes hozzávalót kockákra, és megsütjük olívaolajban össze. Tovább »

Éretlen sütőtökből k

Éretlen sütőtökből készíthető ételek: sültkrumpli, püré, pörköltbetét, paprikáskrumpli, pogácsa, rakottkrumpli Tovább »

Caponata Jamie Olive

Caponata Jamie Oliver-től | 2 db padlizsán (jókora, feszes, szép) 1 kk oregánó (púpozott) 1 kis fej vöröshagyma (finomra vágott) 2 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyem 2 ek kapribogyó (leöblített) 50 g olajbogyó (de inkább maréknyi :-)) 2 ek balzsamecet 5 közepes db paradicsom Tovább »

Töltött padlizsán |

Töltött padlizsán | 2 db padlizsán 30 dkg darált sertéshús 1 közepes db piros kaliforniai paprika 1 közepes fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma só ízlés szerint bors ízlés szerint petrezselyem ízlés szerint 1 db tojás 2 ek szezámliszt 2 db paradicsom 2 ek olívaolaj Tovább »

3 paprika, 1 hagyma,

3 paprika, 1 hagyma, tojások, sűrített paradicsom, olívabogyó, só, bors, bazsalikom, kókuszolaj Tovább »

5 perc alatt kész: s

5 perc alatt kész: sertés császár apropóra vágva, kevés kókuszzsíron kisütve, kis sűrített paradicsom, pizza fűszerkeverék. Köretnek egy répa Tovább »

Rukkola és más zöld

Rukkola és más zöld leveles növények, paradicsom, pirított gomba-hagyma-bacon-szalonna kombóval. A tetején paprikában sült tükörtojás. Tovább »

Sült vegyes zöldség

Sült vegyes zöldség - párolt vöröskáposzta - sült padlizsán - tükörtojás A sült zöldség: olaj+hagyma, 4 sárgarépa, 1 kápiapaprika, kevés kínai kel, ras el hanout fűszerkeverék, víz, sóbors Padlizsán: padlizsánt félbevágtam, olajozott sütőpapíron húsával lefelé kb. 40 percig 180 fokon sütöttem. Kiskanállal kivájtam a húsát. Sóztam, olívaolajjal locsoltam. Párolt vöröskáposzta: maradék karácsonyról. Tükörtojás + petrezselyem Tovább »

4 tojás, egy zeller

4 tojás, egy zeller szár, egy kis rész paprika, szárított zöldség, egy pici darab fehérrépa(többit nyersen ettem meg), bacon, póréhagyma, só bors, szárított metélőhagyma és kókuszzsír Tovább »

Olaszos-mediterrán nyers marhatatár

Olaszos-mediterrán nyers marhatatár

20-25 deka marha felsál, egy tojás sárgája, só, bors, rozmaring, kakukkfű, borsfű, pirospaprika, sűrített paradicsom, (hagyma - most nem raktam bele, de szoktam :)) és ízlés és energiaigény szerint olvasztott kókuszzsír Tovább »

Görgess a lap tetejére
Kérlek, kövess minket a Facebookon is!