KezdőlapReceptekFőételSzárított marhahús ~ Marhaszív jerky
KezdőlapReceptekFőételSzárított marhahús ~ Marhaszív jerky

Szárított marhahús ~ Marhaszív jerky

Hozzávalók

1,3 kg nyers marhaszív
1/2 bögre vörösborecet
1 evőkanál őrölt római kömény
chili vagy erős pista
1 evőkanál só
2 teáskanál bors

Elkészítés

Vágd nagyon vékony szeletekre a húst és pácold be 12 órára (nálam csak 2-3 órát pácolódott és így is finom lett).
Ezután rakd egyesével először papírszalvétára, hogy ne csöpögjön, majd az aszaló tálcáira.
Egy éjszaka alatt el is készül 🙂 Nekem nagyon ízlik! 😛

[pe2-image src=”http://lh5.ggpht.com/-5VREtunbsvg/VCPUmh2r3-I/AAAAAAAAvb8/Mh9C_fqzV1M/s144-c-o/20140925_095340.jpg” href=”https://picasaweb.google.com/103360658798433473137/20140925?authkey=1SZkbmM3ZbA#6062923281758674914″ caption=”” type=”image” alt=”20140925_095340.jpg” ] [pe2-image src=”http://lh3.ggpht.com/-jEvtBY7GIiU/VCPUlKCHRDI/AAAAAAAAvbw/wPQtnZMn3AY/s144-c-o/20140925_094639.jpg” href=”https://picasaweb.google.com/103360658798433473137/20140925?authkey=1SZkbmM3ZbA#6062923258184287282″ caption=”” type=”image” alt=”20140925_094639.jpg” ] marhaszív jerky

Az eredeti recept: http://www.marksdailyapple.com/forum/thread25940.html

Szólj hozzá

Az e-mail címed nem lesz publikálva.

Question   Razz  Sad   Evil  Exclaim  Smile  Redface  Biggrin  Surprised  Eek   Confused   Cool  LOL   Mad   Twisted  Rolleyes   Wink  Idea  Arrow  Neutral  Cry   Mr. Green

Görgess a lap tetejére
Kérlek, kövess minket a Facebookon is!